Сорт Бразилия Сантос – это 100% арабика, рожденная на плодородных плантациях южного штата Минас-Жерайс, а также Сан-Паулу и Парна. Эти регионы славятся идеальным микроклиматом и почвой, идеально подходящей для выращивания кофе высшего качества.
Для данного сорта характерен сбалансированный, средней интенсивности вкус с орехово-шоколадными оттенками, длительным послевкусием и едва заметной кислинкой. В аромате пряные специи и орех кешью.
Серрадо — это кофе с плотным, сиропистым телом, которое приятно обволакивает язык. Его легкость и едва заметная кислинка делают его идеальным вариантом как для любителей мягких, так и для любителей более ярких вкусов.
Когда вы впервые пробуете кофе Серрадо, вы сразу же ощутите его богатый ароматный букет. В нём переплетаются нотки красных ягод, которые придают напитку фруктовую свежесть. Эти яркие акценты идеально дополняются легкими оттенками арахиса, добавляя текстурности и глубины. Молочный шоколад завершает этот гармоничный ансамбль, придавая кофе мягкость и сладость, что делает его идеальным выбором для утреннего пробуждения или вечернего расслабления.
Crema Premium — кофе в зернах, который предлагает уникальный опыт благодаря своему насыщенному и бодрящему вкусу.
Crema Premium изготовлен исключительно из отборной робусты, что делает его выбором для тех, кто ценит крепкий и насыщенный кофе. Робуста, в отличие от арабики, обладает более высоким содержанием кофеина и характерным горьковатым вкусом, что делает её идеальной для создания крепких напитков.
Crema Premium проходит процесс средней обжарки (medium roast), что позволяет раскрыть весь потенциал зерен. Эта степень обжарки идеально подходит для тех, кто хочет насладиться балансом крепости и мягкости.
Одной из ключевых особенностей Бразилии Латте является его обжарка. Она представляет собой чуть более тёмный профиль, что делает кофе идеальным для приготовления молочных напитков. Тёмная обжарка подчеркивает богатство вкусовых нот, создавая гармоничное сочетание с молоком. Это позволяет получить великолепные латте, капучино и другие кофейные напитки, в которых кофе не теряется, а, наоборот, раскрывается в полной мере.
В аромате и вкусе ярко проявляются оттенки какао, карамели и сушёного яблока. Эти ноты создают многослойный вкус, который радует своим разнообразием. Какао добавляет глубину и насыщенность, карамель — сладость и мягкость, а сушёное яблоко — лёгкую фруктовость, которая освежает и гармонизирует общий вкус.
— мы создаём условия, чтобы лучшие специалисты могли раскрыть свой потенциал.
Так к нам приехал Роман Абугалиев из Астрахани — и мы организовали переезд всей его семьи, потому что для нас важны не только навыки, но и спокойствие, и вовлечённость человека.
Сегодня Роман возглавляет команду из 5 обжарщиков: он задаёт вектор, помогает выстраивать процессы и следит за качеством. Остальные члены команды ежедневно оттачивают мастерство, чтобы каждая пачка кофе была достойна вашего внимания.
Это кофе, в который вложена забота — и о зерне, и о людях, которые его обжаривают.
Выбираете сорт, степень обжарки, упаковку – мы делаем все по вашим предпочтениям.
Кофе жарится непосредственно перед отправкой, что гарантирует максимально свежий вкус.
Мы ценим наших клиентов и предлагаем гибкую систему скидок в зависимости от объема заказа. Наши постоянные клиенты получают специальные скидки и подарки – отличный способ сделать сотрудничество ещё приятнее!
Мы тщательно выбираем только лучшие сорта кофе и контролируем весь процесс жарки, чтобы гарантировать высочайшее качество нашего продукта.
Особое направление нашей работы — создание кофе под СТМ.
Подберём зерно под вашу концепцию, разработаем профиль обжарки или создадим уникальный бленд с нуля. Настроим вкус, аромат и насыщенность так, чтобы кофе отражал характер вашего бренда.
А дальше берём на себя всё остальное: обжарку, фасовку, упаковку и доставку на РЦ.
Вы получаете не просто кофе под собственной маркой, а продукт, созданный специально для вас.
Мы подготовили подробную инструкцию по приготовлению кофе для турки, капельной и гейзерной кофеварки, эспрессо-машины, френч-пресса, пуровера и кемекса.
Цена товара, указанная на сайте, является действительной при заказе от 10 кг, юридическим лицам
Цена товара, указанная на сайте, является действительной при заказе от 10 кг, юридическим лицам
Цена товара, указанная на сайте, является действительной при заказе от 10 кг, юридическим лицам
Цена товара, указанная на сайте, является действительной при заказе от 10 кг, юридическим лицам
Цена товара, указанная на сайте, является действительной при заказе от 10 кг, юридическим лицам
Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
